单就发展速度而言,吉林精气神有机农业股份有限公司的步伐实在称不上迅猛,在竞相发展的猪肉行业,甚至显得有些缓慢。但这看似缓慢的背后,却是他们对企业良知和产品安全防线执著的坚守:为了打牢食品安全防线,他们必须放慢速度,以高度负责任的态度做好产业链中的每一个环节和每一个细节。这样的工作虽然繁杂而琐碎,但没有任何捷径可走,因为只要一个环节出现问题,就会发生多米诺骨牌效应,从苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精,到吊白
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2011-06
这是一家规模不算很大,但却特别耐人寻味的企业—— 虽然一度名不见经传,却一鸣惊人,创造了行业内的诸多第一: 国内第一家将濒临灭绝的中国本土黑猪产品推向市场的民营企业;第一家以本土黑猪为基础,培育出优质黑猪新品种,为生物多样性作出贡献的民营企业;第一家公开承诺并践行“食用后不满意可退款”的食品企业。 目前,这家公司生产的山黑猪产品热销北京、天津、上海、南京、苏州、福州、广州、深圳、长春、沈阳、
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2011-06
坚守道德底线。2010年,猪肉价格暴涨,公司的山黑猪肉出现严重供不应求状态,许多信誉不良的企业以白猪肉充斥黑猪肉,引起消费者的抱怨。一些商超为了自身利润,要求精气神公司也去造假,用白猪肉代替有机黑猪肉。对此,公司坚决给予回绝。商超对公司坚决不造假的态度很不满意,要缩小他们的柜台台面。在选择造假还是损失公司暂时利益面前,他们毫不犹豫地选择了后者,主动退出了该商超。这样做的结果,虽然暂时损失了部分市场
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2011-05
山黑猪肉65.9元/斤 比普通猪肉贵5倍 与平时每斤不到10元的猪肉相比,在杨桥路某超市销售的带皮猪肉40元/斤,精瘦肉60元/斤,肉类礼盒装65.9元/斤,价格均是普通猪肉的5-8倍。 一位正在挑选高价猪肉的市民陈女士说,普通猪肉越吃越没味了。这猪肉虽然价格高,但吃起来确实比一般猪肉要香。“一分钱一分货,高价买个放心也不错。” 【原文刊载于东南快报2010年7月22日】
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2010-07
9月16日下午,顶着灼热的阳光,穿过一片片田间小路,来到吉林省永吉县南响水村西头的山根下,只见几百头黑得发亮的小猪正摇摇摆摆地往山上跑。 牧猪人王耀武是南响水村的农民。他一边照看山坡上四处拱着找食吃的山黑猪,一边给记者讲起了养猪经:“前些年村里不少人都养过普通白猪,可没挣着什么钱,主要是猪价波动得太厉害,市场行情看不准。现在不一样了,咱这山黑猪养法特殊,在市场上是独一份,当然能卖个好价钱了!
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2009-10
近日,记者在吉林精气神有机农业公司采访得知,由该公司研发的精气神山黑猪的培育已经进行到了横交固定的第四世代,进入品系稳定阶段。历经十多年的研究,先后引进北京黑猪、松辽黑猪、青岛黑猪、苏太黑猪、东北民猪和大约克夏猪6个优秀品种作为基因素材,通过二元三元杂交、正交杂交、多种组合试验,经筛选、优化培育出体型外貌、生产性能、肉质风格等技术指标均优于前述任何一个黑猪品种。 【原文刊载于市场信息报2009年
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2009-09
普通猪肉每公斤20元左右,你可以眼睛不眨一下掏腰包就买;可作为一种含有特殊成分的猪肉,每公斤卖到110元,你还想掏腰包吗?在昨日的农博会上,来自我省一家食品企业的山黑猪肉刚上市半小时,商家就收获几千元,一位市民调侃地说:“我们不差钱,我们买这种肉最看重它来自长白山山林散养。” “这种猪肉之所以价格昂贵原因就是稀有。”据经营这种猪肉的徐经理介绍,他们的山黑猪必须要在长白山山林散养,祖先就是桀骜不驯
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2009-09